文旦
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皮も実も2個分でジャムを作りました |
あめ色に出来上がりました。
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今朝のモーニングは文旦ジャムと奈良のパン屋さんで買ってきた
ロールパンで おいしくいただきました。 |
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今までの文旦ジャムはピリピリと舌を刺激する出来上がりでしたが
それが大人~~な味で気に入っていました。
今回は全くしません。
どうしてなのか???
蜂蜜をたくさん入れたからなんでしょうか…
確かにあめ色に出来上がったジャムははちみつ色です。
これなら誰でも食べられる味ですが…私、あのピリピリ味は それなりに気に入っています。
甘夏や夏ミカンのジャムとほぼ同じで出来上がりになりました。